こんにちは。BHCLメンバーのもちはるです。
カロリーを控えなければ、痩せられないのでは？
食べるもので本当に体が変わるの？
エステに行った方がお金はかかるけど、
手っ取り早く効果が得られるのでは？
キッチャリークレンズの
ダイエットプログラムと出会う前の私は、
そんな風に思っていました。
半信半疑でキッチャリークレンズを体験してみたのです。
ダイエットプログラムを通して私が感じたことをつづります。
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よく噛んで、一口ずつ味わうこと。
よく噛んで食べることは、意識しているようで
出来ていないことが多いと気づきました。
昔から「よく噛んで食べましょう。
最低30回は数えるといいでしょう。」
ということを耳にします。
しかし、ほとんどの人が習慣にはなっていないように思います。
それは、食事をするときにテレビを見たり、本を読んだり、
他のことに意識が向けられる環境にあることが原因ではないでしょうか。
実際に私も、キッチャリークレンズを経験する前には、
食事をしながら何か他のことをするのが当たり前のようになっていました。
しかし、このキッチャリークレンズを通して、
静かな環境に身を置き、一口ずつゆっくりと丁寧に味を味わうこと、
よく噛んで食べることに意識を集中させるよう心がけました。
そうすると不思議なことに、お米のおいしさ、
野菜の甘さを今まで以上に感じることができたのです。
ニンジンや白菜、かぼちゃ、さつまいも・・・
キッチャリーに入っている野菜には甘味があり、
「野菜ってこんなに美味しかったんだ」
と感動を得ることが出来ました。
おおげさに聞こえるかもしれませんが、
これはキッチャリークレンズを体験した人にしか分からない感動だと思います。
よく噛んで、一口ずつ味わうことは、
素材そのものの味を感じることにつながるのです。
精神的に乱れているときは、食も乱れがち。
暴食したくなるときほど心の乱れに敏感になること。
もう一つの気づきは、キッチャリークレンズの７日間の中で、
心の変化に敏感になることができたということです。
多くの人は、食後に無性に甘いものが食べたくなったり、
お腹いっぱいになるまで食べ過ぎてしまったりする経験があると思います。
それは精神的にイライラしたり、落ち込んだり、
不安なことがあったなど、心が乱れているときに多いのではないでしょうか。
食は生活になくてはならないものです。
だからこそ、食の乱れは心の乱れととらえ、
自分の心と向き合う時間をつくる必要があるのだと思います。
また、私はキッチャリークレンズを経験したあとの食生活で、
食後に甘いものを欲しなくなりました。
食事自体を満足することができるようになったということです。
素材の味だけで料理はおいしい。
今まで以上に野菜、豆、穀類、魚、肉を
バランスよく食べることを意識できるようになったのも
キッチャリークレンズが私に与えてくれた気づきでした。
日々の食事が、
自分の身体をつくってくれているということ。
キッチャリークレンズは、
私に様々なことを考えさせ、気付きを与えてくれました。
いまはカロリーに惑わされることなく、
自分の身体に必要なものを取り入れるように心がけています。
低カロリーだからといって飛びつくようなこともありません。
なぜなら日々の食事が自分の身体を
つくってくれているということを実感してから、
身体に取り入れたいものが自然と分かってきたからだと思います。
また、昨年の12月12日（わたしの誕生日でした♡）に行われた
アーユルヴェーダの料理教室と食事講座に参加させていただきました。
食材は、”大地を守る会”様のお野菜たちを用意してくださり、
どれも安心安全、そして新鮮なお野菜たちで、とってもおしかったです。
普段の料理に、１品、２品と取り入れられそうなレシピを教えていただき、
日常の食事にも取り入れやすいなと感じました。
キッチャリークレンズの体験や料理教室でのあーゆるくっくは、
毎日の食事をたのしくおいしく味わいながら
食べるということを教えてくれました。
より多くの人たちが、私のように食生活を
振り返るきっかけになることを願っています。
最後に、キッチャリークレンズが終わってからも、
熱心に食生活指導を行ってくださった工藤万季さんに、
心からの感謝を申し上げます。
BHCLメンバー もちはる
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